شير سراهي استيل kitz جزئی از شیرآلات استيل با کیفیت بالا است. شیرآلات استیل در آلیاژهای 210-304-316-321-347 موجود می باشد تفاوتی که در بین استیل و فولاد موجود است فولاد به علت مقاومت بالا شکننده تر و استیل انعطاف بیشتری دارد استیل تمیز تر و ضد زنگ و در مقابل مواد اسیدی که خورندگی بیشتری دارند مقاوم تر و همچنین از لحاظ بهداشتی مناسب تر می‌باشند ولی از لحاظ قیمتی گران تر از فولاد هستند.

شیرالات فولادی و استیل شامل شیر گازی شیر توپی شیر کشویی شیر سوزنی خودکار و صافی میباشد